L’odola Rosso

5,40

Premi e riconoscimenti:
2018 – Medaglia d’oro alla Mostra dei vini di Pramaggiore

Scheda tecnica “L’odola Rosso”

COD: IERO Categoria:

Product Description

INFORMAZIONI

Rosso dell'Emilia IGP

Tipologia del prodotto: vino IGP rosso, secco, tranquillo

Alcol: 12% vol.

L’uvaggio: blend di diverse uve rosse della collina reggiana.

Il vigneto: sorge sui terreni di medio impasto in prossimità della cantina.

Il nome: ispirato dal nome del torrente che bagna Borzano.

Il vino: dopo un’attenta vinificazione, subisce un invecchiamento di almeno 12 mesi in acciaio. Si caratterizza per le note di frutta matura e per una tannicità che gli dona corpo.

Consigli gastronomici: accompagna pietanze di carne poco elaborate. Servire a 14 – 16°C.