L’odola Chardonnay

5,40

COD: IECHL Categoria:

Product Description

INFORMAZIONI

Chardonnay dell'Emilia

Tipologia del prodotto: vino IGP bianco, secco, tranquillo

Alcol: 12% vol.

Il vitigno: lo chardonnay è uno dei vitigni a bacca bianca più conosciuti e coltivati al mondo. È un vitigno che può dare buoni risultati e si distingue per la capacità di adattarsi a terreni e climi anche molto diversi tra loro. 

Il vigneto: sorge sui terreni sabbiosi presso Vigna di Tedola, la sua età permette di ottenere uve con un ottimo equilibrio.

Il nome: ispirato dal nome del torrente che bagna Borzano.

Il vino: caratterizzato da una buona aromaticità, unita a sapidità e corpo che lo rendono piacevole al palato  

Consigli gastronomici: si abbina ai primi di pesce, ai crostacei e alle carni bianche. Servire a 10-12°C.