I lambruschi

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29,90

Sei amante del lambrusco?

Prova la nostra selezione di vini IGP, DOP e DOC, pluripremiati.
Sono vini prodotti e imbottigliati nella nostra azienda agricola a conduzione familiare.

La confezione contiene:

  • n. 1 – Ferneto
  • n. 1 – Nustranein
  • n. 1 – Tralcio Rosso
  • n. 1 – Vecchio Filare
  • n. 1 – Vigna di Tedola
  • n. 1 – Le rose
Categoria:

Product Description

La confezione contiene la seguente selezione di vini IGP, DOP e DOC, pluripremiati.

Ferneto

Tipologia prodotto: Vino DOP rosso, secco, frizzante.
Alcol: 11% vol.
L’uvaggio: la freschezza del Lambrusco Marani si unisce al corpo del Lambrusco Maestri.
Il vino: Ferneto è un lambrusco ottenuto con le uve dei vigneti poste nelle colline di Borzano, nei pressi della cantina. Si presenta vivace, di colore rosso rubino, beverino.
Consigli gastronomici: adatto a tutti i piatti della cucina tradizionale emiliana, si apprezza a temperatura di cantina.

Nustranein

Tipologia prodotto: Vino IGP rosso, secco, frizzante.
Alcol: 11,0% vol.
L’uvaggio: taglio di uve Lambrusco Marani e Lambrusco Maestri.
Il vino: Nustranein è un classico lambrusco dal colore rubino lucente, con sentori di amarena e frutta rossa. Semplice e vivace, al gusto è dotato di una fresca acidità.
Consigli gastronomici: adatto a tutti i piatti della cucina tradizionale emiliana, si apprezza a temperatura di cantina.

Tralcio Rosso

Tipologia prodotto: Vino DOP rosso, secco, frizzante.
Alcol: 11% vol.
L’uvaggio: una selezione di uve Lambrusco Grasparossa.
Il vino: rosso porpora intenso, orlato di fucsia dalla spuma vitale.  Decisa ventata floreale di viola ed iris arriva su sfondo fruttato di mora e mirtilli. Sorso denso e amalgamato, si nota una vena tannica e una piacevole freschezza, che regalano una buona persistenza.
Consigli gastronomici: adatto a tutti i piatti della cucina tradizionale emiliana, si apprezza a temperatura di cantina.

Vecchio Filare

Tipologia prodotto: Vino DOC rosso, secco, frizzante.
Alcol: 12% vol.
L’uvaggio: oltre a Lambrusco Marani e Lambrusco Maestri trovano spazio nell’uvaggio alcune vecchie varietà presenti nei vigneti più vecchi dell’azienda. Le uve sono raccolte in uno stadio avanzato di maturazione.
Il vino: la trasformazione delle uve segue la tradizione della produzione del Lambrusco, con una vinificazione in rosso che prevede una lunga macerazione per conferire il grande corpo al vino. La rifermentazione completa la preparazione di questo Lambrusco frizzante rosso, ideale come accompagnamento della cucina emiliana.
Consigli gastronomici: Si sposa benissimo con i succosi piatti della gastronomia emiliana e si apprezza a temperatura di cantina.

Vigna di Tedola

Tipologia prodotto: Vino DOP rosso, secco, frizzante.
Alcol: 11,5% vol.
L’uvaggio: la freschezza del Lambrusco Marani si unisce al corpo del Lambrusco Maestri e il tutto viene raffinato dagli aromi fruttati del Malbo Gentile.
Il vino: la trasformazione delle uve di Vigna di Tedola nell’omonimo vino segue la tradizione della produzione del Lambrusco, con una vinificazione in rosso che prevede una macerazione necessaria per l’estrazione del corpo e degli aromi propri dell’uvaggio. La rifermentazione completa la preparazione di questo Lambrusco frizzante rosso.
Consigli gastronomici: Adatto a tutti i piatti della cucina tradizionale emiliana, si apprezza a temperatura di cantina.

Le Rose

Tipologia  prodotto: Vino IGP rosato, secco, frizzante.
Alcol: 11,5% vol.
Il vitigno: Lambrusco Marani.
Il vino: vino rosato frizzante da uve Lambrusco Marani ottenuto dopo lunga rifermentazione con metodo Charmat. Vino dai profumi fruttati e delicati;  piacevolmente morbido che si apprezza come aperitivo e a tutto pasto accompagnando i piatti delle tavole estive.
Consigli gastronomici: adatto per la cucina emiliana non troppo elaborata o come aperitivo. Servire a 12-14°.

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1 recensione per I lambruschi
  • Valutato 5 su 5

    (acquirente verificato)

    Sono molto soddisfatto. Ottima selezione e spedizione molto celere.

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