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Grigliata in Vigna

Sabato 6 luglio ore 20.00 vi aspettiamo per una deliziosa grigliata in vigna!

ANTIPASTO DI BENVENUTO

Olive all’Ascolana della macelleria “La Rotonda dei Golosi”
Abbinamento con Spergola Frizzante DOP “Cà Duchi” e Spergola Spumante Brut DOP “Pavò”

ANTIPASTO

Tartare di Razza Romagnola
Rosetta di Vitello Nostrano Fumè
Abbinamento con Lambrusco Rosato “Le Rose”

PIATTO DELLA GRIGLIATA MISTA

Zatterina di Luganega nostrana
Spiedino di Galletto
Spiedino Primavera
Spiedino al radicchio e speck
Abbinamento con Lambrusco DOP “Vigna di Tedola”

LA RAZZA ROMAGNOLA

Tagliata di Fiorentina con rucola, Parmigiano Reggiano 24 mesi, Aceto Balsamico
Patate Arrosto
Abbinamento con Cabernet Sauvignon DOP “Terre Matildiche” Riserva 2014

FINALE

Dolce della cantina, grappe e caffè
Abbinamento con Spergola Spumante Dolce DOP “Pavò” e vino da uve passite “Passioni d’Autunno”

COSTO: 45,00 €

Info e prenotazioni: AZIENDA AGRICOLA REGGIANA (0522 591129) Via E. Zacconi, 22/A/B/6 42020 Borzano di Albinea (RE)
LA ROTONDA DEI GOLOSI (0522 511345)

(La serata “Grigliata in Vigna” è confermata anche in caso di maltempo)

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