Selection of the best cuvées of Spergola grapes, it has a straw-yellow colour and very fine and persistent bubbles. Complex aromas, with fruity and floral scents. On the palate, the freshness and flavour are striking, as is the good body
Pavò Spergola Brut
Rated 5.00 out of 5 based on 1 customer rating
(1 customer review)8,70€ – 20,30€
Spergola Sparkling wine- brut
SKU: IPAV Categories: Le Spergole, Spumanti
Additional information
Weight | 1,3 kg |
---|
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2015 - Gold Medal - Mostra dei vini di Pramaggiore
2014 - Gold Medal - Mostra dei vini di Pramaggiore
2013 - Gold Medal - Mostra dei vini di Pramaggiore Fact sheet
Fernando Burani (verified owner) –
Ottimo prodotto dell’azienda agricola reggiana, questa Spergola dimostra tutto il suo fascino di un vitigno autoctono, riscoperto, che sa dare forse il meglio di sé facendolo brut.
Ottima consistenza, buona acidità e discreta persistenza.
A mio avviso ottimo con vellutate leggere, sushi e perché no una torta soffice di yougurt.