![]() |
Azienda
Agricola Reggiana |
Viticoltori
e produttori di vini DOC delle colline Matildiche mosto cotto
per Aceto Balsamico e Aceto Balsamico Tradizionale |
La
nostra azienda ha una vita piuttosto recente, essendo nata nel 1988, quando
ci siamo resi conto dell'attenzione che alcuni amici avevano per il
vino che producevamo per hobby. Visto questo successo, l'hobby si
è man di mano trasformato in un lavoro: nel 1993, dopo alcune prove, sono
uscite le prime bottiglie che hanno cominciato da subito a riscuotere
consensi presso i primi clienti. Via via che le vendite sono aumentate
abbiamo cercato di mettere a frutto i guadagni per migliorare le produzione
investendo in tecnologia ed espandendo i vigneti e la cantina. Nel 1999
vedono la luce le nostre prime bottigliette di Aceto Balsamico Tradizionale,
un'altra nostra grande passione. Nel 2007 sono iniziati i lavori per
la costruzione della nuova sede aziendale,
formata da una cantina di vinificazione, uno stabilimento di imbottigliamento
e palazzina servizi in cui verranno ricavati lo spaccio, la sala degustazioni
e l'acetaia.
Attualmente coltiviamo una superficie di circa 20 ettari, con una produzione
annua media di circa 2.000 quintali di uva.